2014年9月5日
町の食堂で供される「たる酒」
たるや竹十神戸店の近所にある大衆食堂です。時々御世話になる店です。
画像の「酒たる」は新品ではないようです。
この店の中で一升瓶詰めの「樽酒」を古たるに容れて供していました。
中途半端に古い樽(たる)を使うと酒には悪いのですが、
タガが飴色に近くなり、ここまで貫禄が出て来ると酒に悪影響は出ません。
近所ですし、新品に替えたくなるのですが、ここの酒造会社の方針でしょうから
新品を買ってくれる訳はありませんし、見なかった事に。
味に変わりはありません。ご心配なく。
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